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2011年07月14日

猫々亭のどぶろく、酒粕ゼリー

で、せっかくの酒粕なので、ゼリーに。
砂糖を少しだけ足して、つぶつぶとほんのり甘い大人ゼリー。

猫々亭のどぶろく、酒粕ゼリー

美味しいメロメロ
ぺろっと食べてしまって、もう1個つくるか迷う。
次は、杏の自家製ジャムをシロップ風にして乗っけるとか、いいねー。

あとは入浴剤にしてみたいのと、残りは母の漬物用に。
そもそも家の米を拝借したので、楽しみ倒さないと。

そうそう、スパークリングは不発でした泣き

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