したことログ。

数年前にレモンをいただいて石けんをつくったことがありました。
今度は自家製花梨（カリン）をいただきました。


花梨は咽喉にもよく肌にもよいので石けんにすることにして、
計画を練っています。

花梨のジャムのような鮮やかな赤が石けんにも出せるかしら。
そしてあの甘い香りをなんとか再現できないかしら。

検討の結果、２パターン仕込むことにしました。

＜１＞
花梨の果肉、皮、種、ぜんぶまとめて煮出しました。
煮出した液を漉して、精製水の代わりに使います。
これはタネにムラができないので気に入っているやり方。
残った分は入浴剤みたいにお風呂に入れました。


ただし…苛性ソーダ水溶液に混ざり物が入ることになるため、
激しい化学反応を起こしました。
今日の花梨の溶液は濃いエンジから暗いオリーブグリーンへ、
オイルと混ぜるとさらに濃茶色へと変化していきました。
…失敗した感じはしないのよ、でもこの色って、凹むわ。


鹸化が進むと徐々に色が変わりました。

以前につくったチョコレートの石けんより黄味の強い感じ。

＜２＞
花梨の生の種をすりつぶし、型入れ前に念入りに混ぜることに。
花梨ジャムの色は種から出るような話を聞いたので、種だけです。


種がぬるぬるでフードプロセッサが使えず、すりこ木で叩き潰すハメに。

スクラブというには大きすぎるけど、これ以上はもう無理！


混ぜ合わせた石けんの種は一晩置いてそれぞれ無事に鹸化が進み、
とろっとした型入れのタイミングを迎えました。

香りはどちらも期待できそうにないなぁ。
無理して香りをつくるより、あえて香りなしにしました。
それぞれ楽しい質感の石けんになりそうな気がするから。

白いただの石けん生地のほうにはつぶした種を混ぜ込みました。


型に入れた後、茶色い生地を垂らして表面だけマーブルに。
茶色い石鹸生地のほうにはつぶした種の残りをトッピング。


ここからは静かに寝かせて、型出し、熟成を待ちます。
来年１月には使うことができるかなぁ。